Catas Altas recebe feira gastronômica

Foto: Thati Abreu/ Divulgação
Quem passar pela região da Serra do Caraça, em Catas Altas, neste fim de semana terá a oportunidade de participar de uma típica feirinha do interior e provar a autêntica gastronomia mineira.
O coletivo Sabores do Morro realiza, neste domingo (11), a feira mensal do projeto, que expõe produtos como quitandas e doces mineiros, mel, vinhos e cervejas artesanais, queijos e pratos característicos do estado. A feira será realizada a partir de 10h, ao lado da Igreja Senhor do Bonfim, no Morro D’Água Quente, distrito de Catas Altas.
 



A feira conta com produtores de pães, como broa e rosca caseira, e geleia; doces, como cocada, pé-de-moleque, casadinhos e cookies; cervejas, licores e vinhos artesanais; queijos de vários tipos; comidas como tropeiro, pastel e caldo de cana; além de mel e sorvetes com sabores típicos da Serra, tudo produzido por moradores da região, com ingredientes locais.
 
A feira Sabores do Morro é realizada mensalmente em Catas Altas. A edição de novembro está marcada para o dia 11 e, em dezembro, o Morro D’Água Quente recebe o Festival Sabores do Morro, versão maior da feira, com opções gastronômicas e culturais para turistas e moradores da região.
 
Sobre o Sabores do Morro
 
Sabores do Morro é um coletivo de dez negócios individuais de Morro D’Água Quente que promove a geração de renda por meio do resgate das tradições da cozinha mineira. O grupo é apoiado pelo Instituto de Socioeconomia Solidária (Ises), que trabalha na aceleração dos negócios do Sabores do Morro, por meio do fortalecimento de pessoas, organizações e comunidades e da implementação de soluções inovadoras e sustentáveis.



Written by Iolanda Pedrosa

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