Queijo é iguaria do “Festival Bar em Bar” em BH

Wals Gastro Pub integra o roteiro dos Bares - Foto: Divulgação/Site Wals Gastro Pub
Wals Gastro Pub integra o roteiro dos Bares – Foto: Divulgação/Site Wals Gastro Pub

Belo Horizonte é conhecida como a capital nacional dos Bares e Botecos. É a maior média nacional por habitante. E para celebrar esse título, acontece entre os dias 09 e 26 de novembro a 11ª edição do festival do Festival Bar em Bar. A festividade é um circuito com 16 estabelecimentos que oferece ao público petiscos variados preparados com Queijo Minas Artesanal.

O concurso “Melhor Petisco Bar em Bar” também ocorre juntamente ao festival. Os ganhadores serão os três mais votados nos critérios sabor, apresentação e atendimento. O evento é uma iniciativa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e neste ano o tema escolhido foi “ O Festival que celebra nossas melhores conexões”.

Os preços dos petiscos são os mais variados possíveis e acessíveis para agradar também ao bolso. Confira a seguir a lista de estabelecimentos participantes, valores e endereço.

Agosto Butiquim

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Endereço: Rua Esmeralda, 288 – Prado

Telefone: (31) 3327-6825

Porção: “Sereno do Serro”

Cubos de carne serenada, cobertos com queijo do Serro, acompanhados de tomatinhos cereja grelhados com toque defumado, alho e farofinha crocante.

Preço: R$ 36,90 – Serve duas pessoas.

Bar Ideal

Endereço: Rua Sergipe, 1187 – Savassi

Telefone: (31) 3889-1187

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Porção: “Wings do Serro”

Dez unidades da coxinha da asa empanadas, servidas com molho Serro cheese e pimenta à parte.

Preço: R$ 36 – Serve duas pessoas.

Boivindo 

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Endereço: Avenida Petrolina, 875 – Sagrada Família

Telefone: (31) 2512-8080

Porção: “Trio Canastrão”

Iscas bovinas grelhadas ao alho e queijo canastra (200g), pão de queijo canastra frito (8 unidades), batatas fritas (150g) crocantes aromatizadas com páprica.

Preço: R$ 34,90 – Serve de duas a três pessoas

Borracharia Gastrobar

Endereço: Avenida Afonso Pena, 4321 – Serra

Telefone: (31) 2127-4321

Porção: “Dadinho é o Canastra!!! Meu nome agora é Zé Mário!!!”

Triângulos de tapioca com queijo do Zé Mário, servidos com geléia de pimenta biquinho e mel silvestre.

Preço: R$ 25 – Serve duas pessoas.

BQS Beers and Quick Snacks 

Endereço: Avenida Haley, 777, Lj 12 e 13 – Santa Lúcia

Telefone: 3656-4321

Porção: Nachos Mineiro

Tortilha de massa de pastel, servida com ragu de linguiça fresca, queijo do Serro e catchup de goiabada cascão picante.

Preço: R$ 21 – Serve duas pessoas.

Chef Tulio International Butiquim 

Endereço: Praça Estevão Lunarde, 60 – Horto

Telefone: (31) 3481-7774

Porção: “Surpresa do Salitre”

Contra filé recheado com queijo minas, ervas, empanados e fritos. Servido em cama de molho de amora/morango. Acompanha pão.

Preço: R$ 38,95 – Serve duas pessoas.

Fábrica da Costela 

Endereço: Avenida Aggeo Pio Sobrinho, 141 – Lj 1 – Buritis

Telefone: (31) 3347-3002

Porção: “Texturas do Serro”

Queijo desidratado com costela desfiada, bolinho de costela bovina recheada com creme de queijo, empanado de queijo com castanha e melaço.

Preço: R$ 25 – Serve duas pessoas.

Gilboa

Endereço: Rua Pium-i, 772 – Sion

Telefone: (31) 3646-2433

Porção: “Triângulo Mineiro”

Triângulos de queijo empanado com pão. Acompanha linguiçinha com melaço.

Preço: R$ 24 – Serve duas pessoas.

Itatiaia Rádio Bar 

Endereço: Rua Pium-i, 620 – Sion

Telefone: (31) 2551-4844

Porção: “Delícia Dupla”

Carne de sereno (200g) na manteiga e queijo canastra (200g) empanados na farinha Panko.

Preço: R$ 33 – Serve duas pessoas.

Jângal 

Endereço: Rua Outono, 523 – Cruzeiro

Telefone: (31) 3653-8947

Porção: “Rancheirinha”

Angu no leite, pernil assado cortado bem fininho, regado ao molho parrilheiro jiló na chapa e gratinado com queijo do Serro. Acompanha chips de jiló empanado no parmesão.

Preço: R$ 32 – Serve duas pessoas.

Köbes Bar

Endereço: Rua Professor Raimundo Nonato, 31 A – Horto

Telefone: (31) 3467-6661

Porção: “Bárbaro Viajante”

Bife de carne moída, batata à moda Alemã, creme de queijo e mostarda escura.

Preço: R$ 36,90 – Serve duas pessoas.

Laicos 

Endereço: Rua Ceará, 1580 – Savassi

Telefone: (31) 3658-8828

Porção: “Campo Minado”

Linguicinha artesanal tipo aperitivo. Molho de goiabada picante com alho, cebolas, pimentões, tomates, cheiro verde e pimenta. Queijo minas padrão do Serro, cubos no molho e fatias para gratinar. Servido com pão francês fatiado.

Preço: R$ 24 – Serve duas pessoas.

Marina’s Bar – Santa Efigênia

Endereço: Rua José Baroni, 13 – Santa Efigênia

Telefone: (31) 3283-1325

Porção: “Casadinho do Marina’s”

Casadinho de batata com tomate, acrescido de delicioso queijo minas artesanal do Serro, servido com salsinha, orégano e manjericão. Coberto com molho branco e bacon. Acompanha croutons.

Preço: R$ 19,90 – Serve duas pessoas.

Paracone

Endereço: Avenida Brasil, 920 – Funcionários

Telefone: 3247-2300

Porção: “Linguiça a la Bruschetta”

Linguiça aberta, queijo da Serra do Salitre, tomate, alho, páprica picante e manjericão.

Preço: R$ 21 – Serve duas pessoas

Verdinho 

Endereço: Avenida Consul Antônio Cadar, 122 lj. 06 – São Bento

Telefone: (31) 3293-4047

Porção: “Caminhos de Minas”

Preço: R$ 35,90 – Serve três pessoas

Walls Gastropub

Endereço: Rua Levindo Lopes, 358 – Savassi

Telefone: (31) 3582-5628.

Porção: “Bolinho de “parmesão D’Alagoa” com Molho Picante de Goiaba.”

Written by Redacao

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