Circuito Gastronômico de Favelas termina no próximo dia 29 – Confira

Esta chegando ao fim, em Belo Horizonte, mais uma edição do Circuito Gastrônomico de Favelas. O evento começou no último dia 03 de junho e termina no próximo dia 29 de julho. A festa de encerramento será nos próximos dias 11 e 12 de agosto.

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O evento é uma iniciativa que vai além de todos os eventos similares, pois coloca como protagonistas as cozinheiras e os cozinheiros de mãos cheias que vivem em dez comunidades de Belo Horizonte da região metropolitana. Eles esbanjam receitas deliciosas, influências diversas e engajamento desde o modo sustentável do preparo até a generosidade do compartilhamento na hora de servir os pratos.

Sob a batuta da Casulo Cultura, o Circuito Gastronômico de Favelas fortalece diversos aspectos das cadeias produtivas das comunidades. A degustação dos aperitivos, lanches, pratos principais e sobremesas conecta os comensais com a cultura local, como arte produzida por moradores seja ela artesanato ou música. O incentivo social vem de A Rebeldia, com o rapper Flávio Renegado atuando como um embaixador das quebradas tão ricas nas tradições e nos movimentos de renovação.

No próximo dia 29 das 12h às 18h o circuito passa pelo Barreiro. O bairro é mais antigo que Belo Horizonte. Localizado na região industrial bastante movimentada possui áreas periféricas e ocupações, como a Vila Cemig. Outros bairros, mais afastados das primeiras fábricas da região, cresceram em função de pequenas indústrias locais. O evento será no Viaduto das Artes.

Confira os Chefes e pratos que estarão no local

Encerramento